アボカドムースのクロスティーニ
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15分以内
4人前
- アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておく。
- 塩、黒コショウ以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 塩、黒コショウで味を調える。
- スライスしたバゲットの上に3を乗せて完成。
Recipe by EATALK
Chef: KEITA
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| カッテージチーズ | 100g |
| 有機ホワイトバルサミコ ビネガー 250ml | 15ml |
| 生クリーム | 15ml |
| 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フルッタート 250ml | 15ml |
| 塩、黒コショウ | 適量 |
| バケット | 8枚 |
