タコと玉ネギのマリネ
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15分以内
2人前
- 玉ネギは薄くスライスして塩を振り5分ほど置いておく。
- 1をさっと水洗いし、水気を絞る。
- タコはそぎ切りにする。
- にんにく、イタリアンパセリの葉はみじん切りにする。
- ボウルにタコ、玉ネギ、にんにく、イタリアンパセリを入れ、塩、黒コショウ、有機ホワイトバルサミコビネガー、有機オリーブオイルを加えて味を調える。
Recipe by EATALK
Chef: 山田千尋
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ゆでタコ（生食用） | 80g |
| 玉ネギ | 1/4個 |
| にんにく | 1/4片 |
| イタリアンパセリ | 1束 |
| 有機ホワイトバルサミコ ビネガー 250ml | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 黒コショウ | 適量 |
| 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フルッタート 250ml | 大さじ1 |
