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レシピ

イチジクのバルサミコマリネ

イチジクのバルサミコマリネ
イチジクのバルサミコマリネ

イチジクの甘さとチーズの濃厚さがバルサミコによく合います。

  1. イチジクは皮をむいて、くし型に切っておく。
  2. ボウルに1.とバルサミコを加えて軽く混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り付けて上にカッテージチーズをちらして、完成。

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イチジクのバルサミコマリネ
材料分量
イチジク       3個
モデナ産フォーリーブス・有機バルサミコビネガー 15ml
カッテージチーズ 30g

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