アルチェネロのレシピ集

アルチェネロの製品を利用したレシピ集です。

野菜のフリット

野菜のフリット (2人前)

野菜ブイヨンパウダーで作る、野菜に野菜の旨みを加えた洋風天ぷらです。

材料

材料分量
適量
12g
100g
140ml
適量

作り方

  1. 野菜類は食べやい大きさに切っておく。
  2. 衣を作る。ボウルに野菜ブイヨン(パウダータイプ)、強力粉、炭酸水を入れて軽く混ぜておく。
  3. 1.の野菜を衣にくぐらせて、180℃の揚げ油でこんがりと揚げる。
  4. こんがり揚がったら油をきって、完成。

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レシピ集

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