アルチェネロのレシピ集

バルサミコとハチミツのトマトマリネ (4人分)

ミエリツィアのアカシアのハチミツは400gの他250gもあります。

材料

作り方

1. トマトを輪切り（もしくは乱切り）にしておく。
2. ボールにバルサミコを入れ、オリーブオイルを少しずつ垂らしながらかき混ぜてゆく。（ビネガー、オイルを1：1の割合）
3. 2.に塩とハチミツを入れ、味を調える。
4. 1.を3.に加えて皿に盛り出来上がり。
5. お好みで玉ねぎとパセリを散らせる。