アルチェネロのレシピ集

アルチェネロの製品を利用したレシピ集です。

トマトチゲ鍋

トマトチゲ鍋 (2人前)

トマトとキムチがよく合う、体が温まる鍋料理。好みでチーズを加えてもおいしいです。肉や野菜は好みのものを入れてください。シメにマカロニや茹でたスペルト小麦を加えて。

材料

材料分量
大さじ1
大さじ2
300cc
200cc
好みの量
300g
350g
各適量
各1株
1束
少々

作り方

  1. 鍋に水、顆粒だし、コチュジャンを入れて火にかけ、沸騰したらトマトピューレを加える。
  2. 沸騰したら切った野菜類(ニラは最後に)、豚肉入れてひと煮たちさせ、豆腐を入れる。
  3. 最後にキムチを入れて糸とうがらしをのせる。

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