アルチェネロのレシピ集

アルチェネロの製品を利用したレシピ集です。

菜園風彩りスパゲッティ

菜園風彩りスパゲッティ (4人分)

全粒粉パスタと彩り豊かな野菜のヘルシーな組み合わせ。

材料

材料分量
320g
大さじ2
小さじ3
2片
1本
80g
125g
100g
75g
60g
小さじ1/2
大さじ2
適量

作り方

  1. お湯に塩を小さじ2を加え、スパゲッティを茹でる。茹で上がる直前に、芽キャベツとブロッコリーを入れて茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイル大さじ2を敷き、にんにくを弱火で炒める。
  3. 赤唐辛子、ベーコンを加えて、ゆで汁大さじ2を加える。
  4. パプリカ、ズッキーニ、茹で上げたブロッコリーと芽キャベツを加え、軽く炒める。
  5. 茹で上がったスパゲッティを加え、塩小さじ1と胡椒で味を調える。
  6. 仕上げにパルミジャーノとオリーブオイルを振りかけて出来上がり!

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