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レシピ

さばのオーブン焼き

さばのオーブン焼き
さばのオーブン焼き

トマトとさばの相性抜群、簡単オーブン重ね焼き!

【作り方】

  1. アヤム さばトマトソース煮のさばを取り出し、骨にそって2等分する。
  2. ボウルにパン粉を入れ、にんにく、塩、たっぷりのオリーブオイルを混ぜて、好みの味にする。
  3. 深めの耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1をしきつめ、缶に入っていたトマトソースを加え、その上にトマト、その上に玉ねぎをしきつめる。
  4. まいたけをしきつめ、2のパン粉をまんべんなく上にかけたら、オリーブオイルをまわしかけ、170~180度のオーブンで20分ほど焼く。野菜に火が通ったら完成。

使っている食材はこちら

さばのオーブン焼き
材料分量
さばトマトソース煮 155g 1缶
オリーブオイル 適量
トマト(スライス) 1/2個
玉ねぎ(スライス) 1/2個
まいたけ(ほぐす) 半パック
パン粉 適量
にんにく(みじん切り) 適量
天日塩 さらさら小粒 500g 適量

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