アルチェネロのレシピ集

アルチェネロの製品を利用したレシピ集です。

小エビのソテー、「ユーカリのハチミツ」風味

小エビのソテー、「ユーカリのハチミツ」風味 (4人分)

アペタイザーやおつまみにぴったり!エビとハチミツの意外な組み合わせが楽しい一皿です。

材料

材料分量
700g
200g
100g
1片
小さじ1
大さじ4
小さじ1

作り方

  1. 熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニク、小エビ、パセリ、4等分したチェリートマトを入れ炒め、更にハチミツとレッドペッパーを加えて約2分、弱火で煮詰まるまで炒める。
  2. 温かいまま、軽くトーストしたパン(クロスティー二)を添えて、お皿に盛りつける。

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